怎么挑甜的老南瓜好吃(chī)？首先观(guān)察南瓜的颜色的。关于怎么挑甜(tián)的老南(nán)瓜好吃(chī)以及怎么挑(tiāo)甜的老南瓜好(hǎo)吃(chī)，怎么挑甜的老(lǎo)南瓜呢，怎么挑甜的老(lǎo)南瓜视频，老南瓜怎么(me)挑选(xuǎn)才(cái)甜(tián)，老南瓜甜吗(ma)等(děng)问题(tí)，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识(shí)：

老南瓜可以(yǐ)生吃吗

　　老南瓜是可(kě)以生吃(chī)的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰富的胡萝(luó)卜素、维生素、矿物质(zhì)、氨(ān)基酸及果(guǒ)胶等营养物质(zhì)，

　　生吃南(nán)瓜(guā)可(kě)以(yǐ)较好的保存其营养价值(zhí)，但建议控制摄入量，以免造成胃肠(cháng)道不适，日常适量生吃(chī)南瓜，对于改(gǎi)善皮肤状(zhuàng)态、缓解便秘发生(shēng)等有一(yī)定的辅(fǔ)助作用。

怎么挑甜(tián)的老南瓜好吃(chī)

　　1、首先观察南瓜的颜色(sè)。

　　不同(tóng)的(de)品种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场上常(cháng)卖的两个品(pǐn)种，一个是蜜本南瓜，要面甜(tián)的(de)就(jiù)要挑选颜色橙(chéng)色的，成熟(shú)的好，口感(gǎn)就好(hǎo);还有一(yī)种京绿栗南瓜(guā)，北京的品种，挑选要找颜色(sè)深绿的、所以，什么样的南瓜又面(miàn)又(yòu)甜(tián)，首先看(kàn)颜色准没错。

　　2、观(guā安徒生童话的作者叫什么名字，安徒生童话的作者简介n)察南(nán)瓜外形。

　　可以(yǐ)通过看南瓜的形(xíng)状看出来，有的(de)南(nán)瓜是圆的，带有条纹(wén)的；有的是长(zhǎng)的，带有斑纹(wén)线的。

　　不管(guǎn)什(shén)么形状的南(nán)瓜，在挑选的时候，要找形状完(wán)整(zhěng)的，有凸起(qǐ)或(huò)斑点的不影响口感(gǎn)，这是南瓜抵制虫害(hài)，保护自己留(liú)下来的痕(hén)迹。

　　3、掐一下南瓜(guā)的外皮。

　　购买时要找老南(nán)瓜，用(yòng)手(shǒu)掐南(nán)瓜外皮，如果比较坚硬(yìng)，那就(jiù)是老南瓜(guā)；如果一掐就(jiù)破，那就是嫩南(nán)瓜(guā)。

　　4、听声音：挑选南瓜时，可将南(nán)瓜托起，一只手(shǒu)去轻(qīng)轻的拍打，辨别一下南(nán)瓜的声音，闷响的(de)就是老南瓜，反之(zhī)，成熟度就没那么好了。

如何(hé)挑选(xuǎn)甜南瓜

　　1、看，从外皮颜(yán)色上来说(shuō)，金黄色(sè)的南瓜(guā)，颜色越深黄(huáng)，条纹越清楚粗重越成熟；绿(lǜ)色的南瓜，绿(lǜ)得发黑(hēi)的是成熟南瓜。

　　不管什么品种(zhǒng)，棱(léng)越深、瓜(guā)瓣儿(ér)越鼓越好。

　　2、闻，南(nán)瓜(guā)熟后有一种清香(xiāng)气味，而没有成熟(shú)的(de)嫩(nèn)瓜有一种菜瓜(guā)的味道(dào)。

　　3、动手，老南(nán)瓜外皮比较坚(jiān)硬紧实(shí)，如果南(nán)瓜皮一掐就(jiù)破，就证明成熟度(dù)不够。

　　另外，用(yòng)手掐一下南瓜上(shàng)的那一(yī)小(xiǎo)段茎，如果感觉(jué)非(fēi)常硬，就证明南瓜采摘的时机比较合适。

　　4、切，切开的南瓜还可以看看瓜(guā)籽(zǐ)，因为瓜籽(zǐ)饱满也是南瓜成熟度高的表现之(zhī)一(yī)。

　　扩展资(zī)料

　　南瓜(guā)的养生(shēng)功(gōng)效：  

　　一(yī)、调养(yǎng)肠胃的南瓜：南瓜是(shì)调养肠(cháng)胃很(hěn)好(hǎo)的食物(wù)，南瓜中含有丰(fēng)富的维(wéi)生素A原，可以参(cān)与胃内(nèi)上皮(pí)组织的正常代(dài)谢(xiè)，保护胃(wèi)黏膜，促进(jìn)溃疡愈合(hé);果胶则可以让消(xiāo)化道免(miǎn)受(shòu)粗糙食品的刺激，预防胃(wèi)炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与(yǔ)护(hù)肾：南瓜(guā)从中(zhōng)医的角(jiǎo)度认(rèn)为：有补中益气(qì)、消炎止痛，解毒(dú)杀虫，降糖止渴的功效(xiào)，现(xiàn)代医学研究证明，南瓜中的(de)果胶帮助(zhù)肝、肾(shèn)功能减弱的人增(zēng)强肝肾细胞(bāo)的再(zài)生安徒生童话的作者叫什么名字，安徒生童话的作者简介能力(lì)。

　　三(sān)、南瓜与糖(táng)尿病：南瓜(guā)富含(hán)维生素a、维生(shēng)素c和(hé)维生(shēng)素e，能促进胰岛素的分泌;南瓜中的果胶可推(tuī)迟食(shí)物排空(kōng)、延缓肠道对糖(táng)类的吸收(shōu)，从而控制血糖升高。

　　此外(wài)，南瓜所含(hán)有的矿(kuàng)物质(zhì)钴(gǔ)，是胰岛素细胞合(hé)成胰岛(dǎo)素所必(bì)需的物质。

　　所以糖(táng)尿病患者应适当吃些用南瓜做的(de)食物。

　　参考安徒生童话的作者叫什么名字，安徒生童话的作者简介资料来源(yuán)：人民网-南瓜并非要(yào)新鲜(xiān)才好吃(chī) 如何挑(tiāo)到好南瓜

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